Com os custos dos mantimentos aumentando, é a segunda colheita para o (Food) Rescue | Comida | 2018

Com os custos dos mantimentos aumentando, é a segunda colheita para o (Food) Rescue

(Foto, Matthew Plexman)

Duas décadas atrás, quando ajudar a ensinar habilidades culinárias, os caçadores de empregos experimentavam chicotear um guisado de carne ou legumes.

Lawson , entretanto, é agora o diretor executivo da organização. “O que mudou [desde que comecei a ser voluntário]”, diz ela, “é o escopo do que fazemos e como as pessoas se tornaram mais inseguras em relação aos alimentos”, devido ao aumento dos custos dos alimentos e da instabilidade econômica.

Segundo, a Second Harvest está pensando em mudar para um depósito maior em Toronto em 2018 e estabelecer os locais do mini Second Harvest nas comunidades em todo o Canadá. O novo site do grupo, Food Rescue , ajudará a equiparar os centros de distribuição de alimentos com alimentos a grupos comunitários locais que possam usá-los.

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