Macarrão de uma panela retrô | De outros | 2018

Macarrão de uma panela retrô

Ingredientes

¾ pkg (500 g) CATELLI® MACARRÃO
2 colheres de chá (10 mL) óleo vegetal
1 lb (500 g) magra carne moída
2 colheres de chá (10 mL) secas folhas de orégano
1 colher de chá (5 mL) de folhas de manjericão e sal
1 cebola picada
1 lata (796 mL) de tomate em cubos com sucos
2 3/4 xícaras (675 mL) simples molho de tomate ou tomate tenso
2 xícaras ( 500 mL) leite
1 1/2 xícaras (375 mL) ao cubo, parcialmente desnatado Queijo mussarela
2 xícaras (500 mL) cogumelos fatiados (opcional)

Instruções

HEAT o óleo em uma panela grande ou forno holandês definido em fogo médio. Adicione a carne; cozinhe por 5 minutos ou até dourar.

STIR no orégano, manjericão, sal, cebola e cogumelos (se estiver usando). Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 5 minutos ou até a cebola e os cogumelos ficarem macios.

MTIR no macarrão seco, tomate picado, molho de tomate e leite. Leve para ferver. Reduza o fogo para médio baixo e cubra. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos ou até que a massa esteja macia

STIR no queijo até derreter. Sirva imediatamente.

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