Ivy Knight | Comida | 2018

Ivy Knight

Ivy Knight
Membro de equipe, Broads in a Bro's World

Ivy Knight preparou-se profissionalmente por dez anos antes de se tornar escritora. Ela escreveu para The Globe and Mail , o Toronto Star e é um colaborador regular da VICE . Ela entrevistou inúmeros chefs e personalidades da gastronomia, entre eles Jacques Pepin, Gabrielle Hamilton, Gail Simmons, Anthony Bourdain e René Redzepi. Ela publicou três livros e está atualmente trabalhando em seu quarto. Ela hospeda a maior e mais longa noite de indústria da cidade, o 86'd Mondays at the Drake Hotel, e uma série de palestrantes chamada Black Coffee + Pie que em breve será lançada como um podcast.

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